Los Mejores Consejos Para el Cultivo de Fresas Comercial

Cuando se trata de cultivar fresas como cultivo comercial, sabemos que se desea producir la mejor fruta posible. Para ayudarlo a comenzar a cultivar excelentes fresas o mejorar la cosecha que tiene, nuestro experimentado equipo ha reunido sus mejores consejos para cultivar fresas comercialmente. Si necesita más conocimiento y apoyo, reserve una consulta para ver cómo podemos ayudarle.

Escoja la fresa adecuada

Como tantos otros cultivos, existen innumerables variedades de fresas disponibles. Cuando se trata de crecer comercialmente, lo que elija es de suma importancia. El tipo y la variedad correctos de bayas son fundamentales para el éxito de su cultivo. Al elegir su variedad, tenga en cuenta su ubicación y el momento de la cosecha o el mercado que necesita. Además, piense en las consideraciones climáticas que tiene.

El tiempo lo es todo

Para obtener los mejores resultados para su cultivo, el equilibrio y la sincronización marcan la diferencia. Para obtener mejores resultados financieros, el objetivo es dirigir y equilibrar el crecimiento para alcanzar la ventana del mercado objetivo con volumen y alta calidad. Se debe considerar la variedad, el clima estacional, las herramientas disponibles (infraestructura) para dirigir el cultivo hacia la ventana de producción deseada. Cuando un cultivo no está equilibrado entre el crecimiento vegetativo y generativo temprano, y no se dirige correctamente a lo largo de la temporada, se genera un exceso de biomasa (dosel). Este crecimiento ocurre a expensas de la producción de frutas, lo que significa que se le quita energía a la producción de fresas en su cultivo.

Además, cuando el dosel de su cultivo de fresas se vuelve excesivo, es más probable que ocurran enfermedades fúngicas y hacinamiento. Esto da como resultado rendimientos comercializables más bajos y una calidad general reducida debido al deterioro. Un crecimiento vegetativo más grande también dificulta que los trabajadores encuentren fruta, lo que hace que su cosecha sea más difícil y menos eficiente. Esto puede aumentar significativamente el costo de producción.

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Si bien algunos productores pueden emplear la agricultura correctiva para reducir la biomasa y corregir la trayectoria de su cultivo comercial de fresas, este enfoque tiene un costo significativo y aún no compensa muchos de los impactos negativos de una mala gestión.

Menos puede ser más

Puede parecer que cuanto más denso sea el cultivo, más fruta producirá, pero este no es necesariamente el caso del cultivo de fresas de mesa. Se trata de los objetivos individuales del productor, ya sea que su deseo sea lograr el potencial genético por planta o el rendimiento máximo por unidad de área. La experiencia en todos los cultivos sugiere que uno rara vez garantiza al otro, el equilibrio complicado por la eficiencia del trabajo.

Como muchas cosas, ¡menos puede ser más! Tenga cuidado de no excederse en la densidad del cultivo al plantar. Siga las recomendaciones de densidad para la variedad o variedades de fresa que esté plantando. La densidad adecuada promoverá un equilibrio entre buenos rendimientos y calidad de la fruta. Cuando se realiza una siembra excesiva, la sobre densidad en realidad tiende a aumentar los costos de producción y, al mismo tiempo, reduce el rendimiento por planta. Además, con los problemas de hacinamiento mencionados anteriormente, aumenta la posibilidad de deterioro en toda su cosecha.

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